Las verduras a la plancha son una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta diaria. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una receta fácil y rápida de verduras a la plancha.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava y corta las verduras en rodajas finas, de aproximadamente medio centímetro de grosor.
Precalienta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega un poco de aceite de oliva a la plancha o sartén y distribúyelo uniformemente.
Coloca las verduras en la plancha o sartén caliente y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina las verduras durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y ligeramente tiernas.
Una vez que estén cocidas, retira las verduras de la plancha o sartén y sírvelas calientes.
¡Y listo! Esta receta de verduras a la plancha es una forma fácil y deliciosa de incluir más vegetales en tu dieta diaria. Puedes disfrutarla como guarnición o como plato principal junto con una porción de arroz o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
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