tarta queso a hierbabuena

La tarta de queso es uno de los postres más populares en todo el mundo, y una versión con hierbabuena fresca es una deliciosa variación que vale la pena probar. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una tarta de queso a hierbabuena para impresionar a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, tritura las galletas en una procesadora de alimentos hasta que estén bien molidas. Luego, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Vierte la mezcla de galletas en un molde para tartas de unos 20 cm de diámetro, presionando con los dedos para crear una base uniforme. Hornea durante 10 minutos y luego deja enfriar.

En un tazón grande, bate el queso crema hasta que quede suave y cremoso. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que se incorpore bien.

Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la crema de leche, la harina, la hierbabuena picada y el extracto de vainilla y mezcla bien.

Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde para tartas. Hornea durante unos 45-50 minutos o hasta que el centro de la tarta esté firme al tacto.

Retira la tarta del horno y deja enfriar completamente. Una vez fría, refrigera la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.

Antes de servir, decora la tarta con hojas de hierbabuena fresca y sirve fría.

Esta tarta de queso a hierbabuena es una deliciosa opción para cualquier ocasión, y es perfecta para compartir con amigos y familiares. Con esta receta fácil de seguir, podrás crear un postre impresionante y delicioso en poco tiempo. ¡Disfrútalo!