tarta cafe nueces caramelizadas

¡Claro! Aquí tienes un artículo que describe cómo preparar una deliciosa tarta de café con nueces caramelizadas.

La tarta de café con nueces caramelizadas es un postre decadente que combina el sabor del café con la dulzura de las nueces caramelizadas y la suavidad de una base de tarta. Es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Preparar las nueces caramelizadas: En una sartén, calentar el azúcar y el agua a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y se forme un caramelo claro. Agregar las nueces y mezclar bien hasta que estén cubiertas de caramelo. Verter la mezcla en una bandeja para hornear y dejar enfriar.

Preparar la masa de la tarta: En un bol, mezclar la harina y el polvo para hornear. Agregar la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

Engrasar un molde para tarta y verter la masa en él. Hornear durante 15 minutos.

Mientras tanto, preparar el relleno de la tarta: En otro bol, mezclar el café, la leche condensada, la leche evaporada y los huevos. Mezclar bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Sacar la tarta del horno y verter la mezcla de relleno sobre la base de la tarta. Regresar al horno y hornear durante 30 minutos más.

Cuando la tarta esté lista, sacarla del horno y dejarla enfriar.

Para decorar, cortar las nueces caramelizadas en trozos pequeños y esparcirlas sobre la superficie de la tarta.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de café con nueces caramelizadas para disfrutar en cualquier momento.