sepia plancha tomate aceitunas

La sepia a la plancha con tomate y aceitunas es una receta deliciosa y sencilla que se puede preparar en poco tiempo. Esta combinación de sabores mediterráneos es perfecta para una cena ligera y saludable. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Pasos:

Limpia la sepia: En primer lugar, debemos limpiar la sepia. Retira la piel y la cabeza y asegúrate de que esté completamente limpia. Corta la sepia en tiras gruesas.

Prepara los ingredientes: Corta los tomates en rodajas finas y corta las aceitunas en rodajas. Reserva los ingredientes.

Precalienta la plancha: Calienta la plancha a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite de oliva a la plancha.

Cocina la sepia: Cuando la plancha esté caliente, agrega las tiras de sepia. Cocina durante unos 2-3 minutos de cada lado o hasta que la sepia esté dorada y cocida.

Agrega los tomates y las aceitunas: Agrega las rodajas de tomate y aceitunas a la plancha y cocínalos durante unos 2 minutos. Mezcla los ingredientes para que se integren bien.

Ajusta la sazón: Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.

Sirve: Sirve la sepia con tomate y aceitunas caliente en un plato. Rocía con un poco de aceite de oliva y decora con hojas de perejil fresco si lo deseas.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de sepia a la plancha con tomate y aceitunas. Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para una cena rápida y saludable. ¡Que la disfrutes!