sardinas asadas provenzal

Las sardinas asadas provenzal son un plato tradicional de la cocina mediterránea que se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. Esta receta es muy fácil de preparar y puede ser una excelente opción para una cena rápida y saludable.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano fresco, la sal y la pimienta. Revuelva bien para combinar todos los ingredientes.

Coloque las sardinas en una bandeja de horno y cepíllelas generosamente con la mezcla de aceite y especias. Asegúrese de cubrir cada sardina por ambos lados.

Coloque las rodajas de limón en la bandeja de horno, al lado de las sardinas.

Coloque la bandeja de horno en la parrilla precalentada y asar durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que las sardinas estén doradas y crujientes.

Sirva las sardinas asadas con rodajas de limón y algunas hojas de orégano fresco para decorar.

¡Disfrute de sus deliciosas sardinas asadas provenzal!

Esta receta es muy fácil de personalizar según sus preferencias. Puede agregar otras hierbas frescas como tomillo o romero, o incluso agregar un poco de chile picante para un toque de calor. Además, si no tiene una parrilla, también puede asar las sardinas en un horno precalentado a 400 grados F durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén cocidas.