quiche verano

¡Bienvenido al artículo sobre la receta de quiche de verano! Esta deliciosa y fácil de preparar receta es perfecta para cualquier comida de verano, ya sea un brunch, un almuerzo o una cena. La quiche es un plato francés tradicional que se compone de una base de masa quebrada y un relleno de huevos, crema y una variedad de ingredientes. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Extender la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado y perforar la base con un tenedor para evitar que se forme burbujas al hornear.

En un bol grande, batir los huevos con la crema y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar la cebolla picada, el calabacín y los tomates cherry a la mezcla de huevos y mezclar bien.

Añadir sal y pimienta al gusto.

Verter la mezcla de huevo sobre la masa quebrada.

Espolvorear el queso rallado por encima de la mezcla de huevo.

Hornear la quiche en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté firme.

Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa quiche de verano que puede servirse caliente o fría. Puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos como espinacas, champiñones, tocino, etc. ¡Disfrútala!