ensalada nizarda o salade nicoise a mi manera

La ensalada nizarda, también conocida como salade niçoise, es una de las ensaladas más populares de la cocina francesa. Esta deliciosa ensalada es originaria de la región de Niza, en la Costa Azul de Francia, y es una comida ideal para disfrutar en días cálidos y soleados. A continuación, te presento mi receta de ensalada nizarda a mi manera y cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta la lechuga en trozos pequeños y colócala en un bol grande. Agrega los tomates cortados en cuartos, la cebolla morada cortada en rodajas finas, el pepino pelado y cortado en rodajas y el pimiento rojo cortado en tiras finas.

Agrega los huevos duros cortados en cuartos y la lata de atún en aceite de oliva desmenuzada por encima de la ensalada. Añade también las aceitunas negras sin hueso.

Sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Agrega un chorro generoso de aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Sirve la ensalada nizarda fría y disfrútala acompañada de una baguette fresca.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa ensalada nizarda a mi manera. Esta ensalada es una comida completa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!