flan de quesitos flan sin horno facil delicioso y barato

¡Bienvenidos! En este artículo les enseñaré a preparar una deliciosa y fácil receta de flan de quesitos sin horno, que es económica y que seguramente les encantará. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Preparación:

Comenzamos por caramelizar el molde que vamos a utilizar. Para ello, colocamos el azúcar en una olla a fuego medio, y sin dejar de mover, esperamos a que se derrita y tome un color dorado. Es importante que no se queme, para evitar que tenga un sabor amargo.

Una vez que el azúcar se ha caramelizado, lo vertemos en el molde y lo esparcimos bien, de manera que quede cubierto por completo.

En una licuadora, colocamos los quesitos, la leche condensada, la leche evaporada, el agua, los huevos y la esencia de vainilla. Licuamos todo bien, hasta que se haya integrado por completo.

Una vez que la mezcla está lista, la vertemos en el molde caramelizado.

Colocamos el molde en una olla grande con agua, que cubra aproximadamente 2/3 del molde. Tapamos la olla y la llevamos a fuego medio.

Cocinamos el flan a baño maría durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

Una vez que el flan está listo, lo dejamos enfriar completamente antes de desmoldarlo. Para desmoldarlo, podemos pasar un cuchillo por los bordes del molde y darle la vuelta sobre un plato.

¡Listo! Ya tenemos nuestro delicioso flan de quesitos sin horno. Espero que hayan disfrutado de esta receta y que se animen a prepararla en casa. ¡Buen provecho!