mermelada azucar bizcocho integral

La mermelada de azúcar y bizcocho integral es una deliciosa alternativa para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su combinación de sabores y texturas la convierten en una opción única y deliciosa. En este artículo te enseñaremos cómo prepararla en casa de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla mediana, coloca las frutas cortadas y el azúcar y revuelve bien para que se mezclen.

Agrega el jugo de limón, el extracto de vainilla y la canela en polvo y mezcla todo.

Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las frutas se hayan suavizado y el líquido se haya reducido y tenga una consistencia espesa.

Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.

Agrega el bizcocho integral triturado a la olla y mezcla bien.

Vierte la mezcla en frascos de vidrio esterilizados y tapa bien.

Deja enfriar completamente y luego refrigera hasta por dos semanas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa mermelada de azúcar y bizcocho integral casera en tus tostadas, panqueques o yogur. No dudes en experimentar con diferentes frutas y sabores para crear tus propias variaciones de esta receta.