leche frita brocheta frutas secas

La leche frita es un postre tradicional español que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. Es una deliciosa opción para aquellos que buscan algo dulce y cremoso para satisfacer sus antojos. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar una versión de leche frita en brocheta con frutas secas.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla, mezcla la leche, el azúcar y la canela en polvo. Lleva a fuego medio hasta que la mezcla hierva.

Añade la harina y mezcla bien con una cuchara de madera hasta que la mezcla se espese y se forme una masa.

Vierte la masa en un recipiente rectangular y extiéndela uniformemente.

Deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas para que la masa se endurezca.

Corta la masa en cubos pequeños y pínchalos en brochetas junto con las frutas secas.

Bate el huevo y sumerge cada brocheta en él.

Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Fríe las brochetas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y original versión de la leche frita.

La leche frita en brocheta con frutas secas es una alternativa divertida y original al clásico postre español. La combinación de la textura suave y cremosa de la leche frita con el crujiente de las frutas secas y el huevo batido es simplemente deliciosa. Pruébala en casa y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta.