ku bak con gambas

La receta de Ku Bak con gambas es un plato delicioso y lleno de sabor originario de la cocina china. Este plato se elabora con gambas, salsa de soja, jengibre, ajo, cebolla y otros ingredientes aromáticos, lo que lo convierte en una comida muy sabrosa y satisfactoria.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, comienza pelando y desvenando las gambas. Luego, sazona las gambas con sal y pimienta al gusto y reserva.

En una sartén o wok, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo picado y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.

A continuación, añade las gambas a la sartén y saltéalas durante un minuto hasta que cambien de color.

Añade la salsa de soja, el vino de arroz y el azúcar moreno a la sartén y mezcla bien. Agrega 1/4 taza de agua y deja que la salsa se reduzca y espese durante unos minutos. Asegúrate de que las gambas estén bien cubiertas con la salsa.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de Ku Bak con gambas. Puedes acompañarlo con arroz blanco o fideos de huevo para una comida completa y satisfactoria.

Esta receta es fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados con su delicioso sabor. ¡Buen provecho!