Itxaskabra Aroma Pimentón es una deliciosa receta de la cocina vasca que combina el sabor del queso con el aroma y el sabor ahumado del pimentón. Es una opción perfecta para un aperitivo o una cena informal en casa. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta el queso Itxaskabra en cubos de tamaño mediano. Si no puedes encontrar queso Itxaskabra, puedes sustituirlo por otro queso semicurado.
En un bol pequeño, mezcla la cucharada de pimentón ahumado con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra hasta formar una pasta homogénea.
Coloca los cubos de queso en un plato y vierte la mezcla de pimentón y aceite sobre ellos. Asegúrate de cubrir todos los cubos de queso con la mezcla.
Deja reposar el queso durante unos 30 minutos para que se impregne del sabor del pimentón y el aceite.
Pasado el tiempo de reposo, sirve el queso acompañado de unas tostadas o unas rebanadas de pan. También puedes decorar el plato con unas hojas de albahaca o perejil para darle un toque fresco.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso aperitivo con el sabor intenso y ahumado del pimentón y el sabor suave y cremoso del queso Itxaskabra. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente será un éxito entre tus invitados. ¡Buen provecho!
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