pollo con salsa de mostaza miel y cerveza

Título: Delicioso Pollo con Salsa de Mostaza, Miel y Cerveza: Una Receta Irresistible

Introducción: El pollo es una de las proteínas más versátiles y populares en la cocina. Si buscas una receta que combine sabores intensos y complejos, el pollo con salsa de mostaza, miel y cerveza es la elección perfecta. Esta mezcla única de ingredientes le da al pollo un sabor dulce, picante y ligeramente amargo que deleitará tu paladar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Para la salsa:

Instrucciones:

Prepara el pollo: Comienza sazonando los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocina el pollo: Coloca los filetes de pollo en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar en un plato cubierto con papel de aluminio para mantenerlo caliente.

Prepara la salsa: En la misma sartén donde cocinaste el pollo, reduce el fuego a medio. Agrega el ajo picado y cocínalo durante 1 minuto, revolviendo constantemente para evitar que se queme.

Añade los ingredientes de la salsa: Añade la mostaza Dijon, la miel, la cerveza, el tomillo y el romero seco a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa se caliente durante unos minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.

Espesa la salsa: Agrega la mantequilla a la salsa y revuelve hasta que se derrita por completo. Esto ayudará a espesar la salsa y darle un brillo sedoso.

Combina el pollo y la salsa: Vuelve a colocar los filetes de pollo en la sartén con la salsa. Asegúrate de cubrir bien cada filete con la salsa. Cocina durante 2-3 minutos adicionales, revolviendo suavemente para que el pollo se impregne completamente de la deliciosa salsa.

Sirve y disfruta: Retira la sartén del fuego y transfiere los filetes de pollo con salsa a un plato de servir. Puedes acompañar esta exquisita preparación con arroz, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Sirve caliente y disfruta de esta sabrosa y aromática combinación de sabores!

Conclusión: El pollo con salsa de mostaza, miel y cerveza es una receta que seguramente cautivará a tus comensales. La combinación de la mostaza picante, la dulzura de la miel y el toque amargo de la cerveza crea una explosión de sabores en cada bocado. Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus amigos y familiares con un plato irresistible que dejará a todos satisfechos y deseando repetir. ¡Buen provecho!