itsaskabra patatas mejillones
food lun, 03 jul 2023 07:10:09

itsaskabra patatas mejillones

Itsaskabra es un plato típico de la gastronomía vasca que se prepara con patatas y mejillones. Es una receta sencilla pero deliciosa que combina el sabor de la tierra y del mar. En este artículo, te enseñaré cómo preparar itsaskabra para que puedas disfrutar de esta deliciosa comida en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza limpiando los mejillones bajo el grifo de agua fría para eliminar cualquier suciedad o arena que puedan tener. Si alguno de ellos está abierto, dale un golpecito con la mano para ver si se cierra, si no, descártalo.

Lava y pela las patatas, cortándolas en rodajas no muy gruesas.

En una olla grande, calienta aceite de oliva y agrega las cebollas, los pimientos y los ajos previamente picados. Sofríe todo a fuego medio hasta que las verduras estén doradas.

Agrega los tomates pelados y picados y cocina por unos minutos más, removiendo de vez en cuando.

Agrega las patatas y mezcla bien con las verduras.

Añade los mejillones y el vaso de vino blanco. Cocina a fuego medio durante 15-20 minutos, hasta que las patatas estén tiernas y los mejillones estén abiertos.

Sazona al gusto con sal y pimienta.

Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Conclusión:

La receta de itsaskabra es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida. Las patatas y los mejillones se combinan perfectamente para crear una experiencia de sabor única que seguramente encantará a tus comensales. Espero que esta receta te haya sido útil y la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!

avatar Sufian Villarroya Egea Sufian Villarroya Egea
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

volovanes de fruta
food lun, 12 jun 2023 19:24:48
volovanes de fruta
flan coco y leche condensada
food sáb, 10 feb 2024 19:39:13
flan coco y leche condensada
papa asada regia
food lun, 27 ene 2025 11:42:47
papa asada regia
puerros plancha vinagreta pipas
food mié, 03 ene 2024 12:42:40
puerros plancha vinagreta pipas

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex