huevos poches con caviar

Los huevos pochados son un platillo delicioso y sofisticado que puede ser elevado aún más al agregarle caviar, un ingrediente elegante y lleno de sabor. Si deseas sorprender a tus invitados con un platillo gourmet, sigue esta receta de huevos pochados con caviar.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla mediana, calienta agua hasta que hierva. Agrega el vinagre y baja el fuego a temperatura baja para que el agua no hierva con fuerza.

Rompe un huevo en un bol pequeño. Con ayuda de una cuchara de madera, crea un remolino en el agua para que se forme un remolino. Agrega el huevo al centro del remolino y cocina por 2-3 minutos. Repite el proceso con los huevos restantes.

Mientras los huevos se cocinan, prepara una bandeja con papel de cocina para que los huevos escurran y se sequen.

Una vez cocidos los huevos, retira con una espumadera con cuidado y coloca sobre el papel de cocina para que escurran.

Para servir, coloca cada huevo pochado en un plato individual. Agrega una cucharada de caviar encima de cada huevo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Decora con perejil fresco y sirve inmediatamente.

Con esta receta de huevos pochados con caviar, sorprenderás a tus invitados con un platillo gourmet y delicioso. ¡Buen provecho!