Las magdalenas de arándanos son un postre delicioso y fácil de preparar que a menudo se sirven en desayunos y brunches. La dulzura de los arándanos combinada con la textura esponjosa de las magdalenas es una combinación perfecta para cualquier amante de los dulces. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta de magdalenas de arándanos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para magdalenas con moldes de papel.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar juntos hasta que quede suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de batir bien después de cada adición.
Agrega la mezcla de harina en tres partes, alternando con la leche en dos partes. Mezcla bien después de cada adición.
Agrega los arándanos y revuelve suavemente hasta que estén bien incorporados en la masa.
Vierte la masa en los moldes de papel para magdalenas, llenando cada uno hasta aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea las magdalenas durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y un palillo insertado en el centro de una magdalena salga limpio.
Retira las magdalenas del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de sacarlas y colocarlas sobre una rejilla para enfriar completamente.
¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas magdalenas de arándanos para disfrutar. Puedes guardarlas en un recipiente hermético durante unos días o incluso congelarlas para disfrutarlas más tarde. ¡Que las disfrutes!
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