Los bollos multicereales de Joseba son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Estos bollos están hechos con una mezcla de harinas integrales y semillas, lo que les da un sabor y una textura únicos. A continuación, te presentamos la receta y los pasos para preparar estos bollos:
Ingredientes:
Preparación:
Mezcla las harinas integrales y las semillas en un tazón grande.
En un recipiente aparte, disuelve la levadura fresca en el agua tibia.
Agrega la mezcla de levadura al tazón de harina y semillas y mezcla bien con una cuchara de madera.
Agrega la sal y continúa mezclando hasta que la masa esté bien combinada.
Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que se vuelva suave y elástica.
Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante una hora, o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta el horno a 200°C.
Divida la masa en 8 porciones y forma bollos redondos.
Coloca los bollos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea los bollos durante unos 20-25 minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Retira los bollos del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.
¡Y listo! Ya tienes tus deliciosos bollos multicereales de Joseba para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirlos con mermelada, queso crema o cualquier otro acompañamiento que te guste. ¡Que los disfrutes!
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