galletas de tenis

Título: ¡Aplasta el sabor con esta deliciosa receta de galletas de tenis!

Introducción: ¿Eres un amante de los deportes y de las delicias horneadas? Si es así, estás de enhorabuena, porque hoy te traemos una receta única y divertida: ¡las galletas de tenis! Estas deliciosas galletas en forma de pelotas de tenis son perfectas para disfrutar durante los partidos, como merienda o incluso como regalo para tus amigos tenistas. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar glass hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una espátula.

Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y sigue batiendo hasta que estén bien incorporados.

En otro tazón, tamiza la harina y la sal. Luego, añade gradualmente esta mezcla a la masa de mantequilla y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.

Separa una pequeña porción de la masa y agrega unas gotas de colorante alimentario verde en gel. Mezcla bien hasta que obtengas un color verde uniforme que simule el color de una pelota de tenis.

Con la masa verde, forma pequeñas bolitas del tamaño de una pelota de tenis y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen durante la cocción. Repite este paso hasta agotar la masa.

Con la masa blanca, forma pequeñas porciones más pequeñas que las pelotas de tenis y aplástalas ligeramente para que se asemejen a la textura de una pelota de tenis. Coloca una porción blanca encima de cada bolita verde.

Usando un tenedor, presiona ligeramente sobre la parte superior de las galletas para crear el patrón característico de una pelota de tenis.

Espolvorea una pequeña cantidad de azúcar granulada sobre las galletas para darles un toque extra de realismo y un poco de crujiente.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

¡Y ahí lo tienes! Deliciosas galletas de tenis listas para ser disfrutadas. Ya sea que las sirvas en una fiesta temática de tenis, en un descanso entre juegos o simplemente para consentirte, estas galletas serán un éxito seguro. ¡Prepáralas y compártelas con tus amigos tenistas y fanáticos del deporte!

Recuerda que el tenis es un deporte emocionante y que también puedes llevar esa emoción a tu cocina con estas creativas galletas de tenis. ¡Aplasta el sabor y disfruta de cada mordisco!