Las hierbas aromáticas son un elemento esencial en la cocina. No solo agregan sabor y aroma a los platos, sino que también tienen propiedades beneficiosas para la salud. Si estás buscando una mezcla de hierbas para condimentar tus comidas, aquí tienes una receta de hierbas aromáticas imprescindibles y cómo prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
Comienza por recolectar las hierbas. Puedes obtenerlas frescas o secas, aunque es más fácil conseguir las hierbas secas. Si optas por las hierbas frescas, asegúrate de lavarlas bien y secarlas antes de utilizarlas.
Mezcla todas las hierbas secas en un tazón grande.
Utiliza tus manos para desmenuzar las hierbas ligeramente y mezclarlas bien.
Transfiere la mezcla de hierbas a un frasco hermético y guárdalo en un lugar fresco y seco. La mezcla de hierbas se mantendrá fresca por varios meses.
Cómo utilizar la mezcla de hierbas aromáticas:
Esta mezcla de hierbas es muy versátil y puedes utilizarla en una gran variedad de platos. A continuación, te presentamos algunas ideas:
Pollo asado: espolvorea la mezcla de hierbas sobre el pollo antes de cocinarlo en el horno.
Sopas y guisos: añade una cucharada de la mezcla de hierbas en la olla mientras se cocina la sopa o el guiso.
Ensaladas: utiliza la mezcla de hierbas para condimentar tus ensaladas, junto con aceite de oliva y vinagre.
Verduras asadas: espolvorea la mezcla de hierbas sobre las verduras antes de asarlas en el horno.
Pasta: utiliza la mezcla de hierbas para darle sabor a tus salsas de pasta.
En resumen, esta receta de hierbas aromáticas es fácil de preparar y es una mezcla que no debe faltar en tu cocina. Utilízala para condimentar una gran variedad de platos y disfruta de su sabor y aroma fresco.
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