¡Halloween está a la vuelta de la esquina y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa tarta de chocolate y calabaza! Esta receta es perfecta para aquellos que aman el sabor del chocolate con un toque de calabaza dulce. ¡Vamos a prepararla!
Ingredientes:
Para la base de la tarta:
Para el relleno:
Para decorar:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Tritura las galletas de chocolate en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en polvo. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien. Coloca la mezcla en un molde para tartas y presiona firmemente para formar la base.
Hornea la base de la tarta durante 10 minutos. Luego, retira del horno y deja enfriar mientras preparas el relleno.
En un bol grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar, los huevos, la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la sal. Añade la nata líquida y mezcla bien.
Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría y añade a la mezcla de calabaza. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de calabaza y chocolate sobre la base de galletas y hornea durante 50-60 minutos o hasta que el relleno esté firme. Deja enfriar la tarta antes de desmoldar.
Decora la tarta con crema batida, chocolate negro rallado y figuras de halloween comestibles si lo deseas.
¡Tu deliciosa tarta de chocolate y calabaza está lista para disfrutar! ¡Feliz Halloween!
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