helado platano salsa chocolate

El helado de plátano con salsa de chocolate es una deliciosa y fácil de preparar receta que encantará a todos los amantes del helado. La cremosidad del plátano se mezcla perfectamente con el sabor dulce y amargo de la salsa de chocolate. A continuación, te ofrecemos los pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Colocarlos en un recipiente y cubrirlos con papel film. Llevar al congelador durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes.

En una olla pequeña, calentar la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla a fuego medio. Revolver hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

En un procesador de alimentos, mezclar los plátanos con la mezcla de crema de leche. Procesar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Colocar la mezcla en un recipiente para helado y llevar al congelador durante al menos 1 hora o hasta que esté firme.

En una olla pequeña, calentar los chips de chocolate y la leche a fuego medio-bajo. Revolver hasta que los chips de chocolate se hayan derretido y la mezcla esté suave.

Servir el helado de plátano en tazones individuales y cubrir con la salsa de chocolate caliente. Disfrutar inmediatamente.

Esta receta de helado de plátano con salsa de chocolate es una deliciosa y fácil opción para preparar en casa. Puedes ajustar la cantidad de azúcar y extracto de vainilla según tu preferencia de sabor. Además, puedes agregar algunos toppings como nueces, trozos de plátano o coco rallado para añadir más textura y sabor a tu helado. ¡Buen provecho!