hamburguesa pollo ketchup casero

Hoy en día, las hamburguesas se han convertido en uno de los platos más populares en todo el mundo. Sin embargo, si eres de los que buscan alternativas más saludables y variadas, una buena opción puede ser una hamburguesa de pollo con ketchup casero. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Para el ketchup casero:

Preparación:

En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo picada con el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el perejil, la sal y la pimienta hasta que estén bien integrados.

Forma las hamburguesas del tamaño que desees y colócalas en una bandeja.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Mientras tanto, prepara el ketchup casero. En una olla pequeña, mezcla el puré de tomate, el vinagre de manzana, el azúcar moreno, la sal, la mostaza en polvo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y se reduzca a la mitad.

Una vez que las hamburguesas estén listas, sirve en un pan para hamburguesas con lechuga, tomate, cebolla y cualquier otro ingrediente de tu elección. Agrega una cucharada de ketchup casero y ¡listo!

Esta hamburguesa de pollo con ketchup casero es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!