La ensalada de atún con pepino es una opción saludable y deliciosa para una comida ligera o como acompañamiento de otros platillos. Esta ensalada es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes frescos y nutritivos. A continuación, te presento una receta para preparar ensalada de atún con pepino.
Ingredientes:
Instrucciones:
Abre las latas de atún y escurre el agua. Desmenuza el atún con un tenedor y colócalo en un tazón.
Pela el pepino y córtalo en cubos pequeños. Añade el pepino al tazón con el atún.
Agrega la cebolla picada al tazón y mezcla los ingredientes.
En un tazón aparte, mezcla la mayonesa, el yogur natural, la mostaza Dijon, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla de mayonesa sobre los ingredientes en el tazón y mezcla bien.
Sirve la ensalada de atún con pepino sobre hojas de lechuga.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de atún con pepino para disfrutar en cualquier momento. Esta ensalada es rica en proteínas y nutrientes, lo que la hace perfecta para una comida saludable y satisfactoria. Además, es muy fácil de personalizar con otros ingredientes de tu preferencia, como tomate, zanahoria, o aguacate. ¡Buen provecho!
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