espagueti a la mantequilla

Delicioso Espagueti a la Mantequilla: Una Receta Sencilla y Deliciosa

El espagueti a la mantequilla es una receta clásica y reconfortante que deleita a personas de todas las edades. Aunque su preparación es sencilla, su sabor es excepcional. Esta combinación de pasta al dente con una suave y cremosa mantequilla es perfecta para aquellos momentos en los que deseas una comida rápida y sabrosa. ¡Sigue leyendo para aprender a preparar este plato irresistible!

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación previa: Comienza por reunir todos los ingredientes y asegúrate de tener una olla grande para cocinar la pasta y una sartén para la mantequilla. Pon una olla grande con agua a hervir. Agrega sal al agua cuando comience a burbujear.

Cocción de la pasta: Cuando el agua esté hirviendo, añade el espagueti y remueve para que no se pegue. Cocina la pasta según las indicaciones del paquete o hasta que esté al dente. El tiempo de cocción varía, pero usualmente toma alrededor de 8 a 10 minutos.

Preparación de la mantequilla: Mientras la pasta se cocina, en una sartén grande a fuego medio-bajo, derrite la mantequilla sin sal. Asegúrate de no dejarla quemar, solo queremos que se derrita suavemente.

Agrega el ajo y el perejil: Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, agrega los dientes de ajo finamente picados y el perejil fresco picado. Revuelve bien para combinar y cocina durante unos 2-3 minutos, hasta que el ajo esté fragante pero no dorado.

Sabor y sazón: Añade la pimienta negra molida y la sal al gusto. Recuerda que la mantequilla ya contiene sal, así que prueba antes de agregar más. Puedes ajustar la cantidad de pimienta según tu preferencia.

Combina la pasta con la mantequilla: Cuando la pasta esté al dente, escúrrela bien y agrega directamente a la sartén con la mantequilla y el ajo. Revuelve todo para que la pasta se impregne del delicioso sabor de la mantequilla.

Servir: Sirve el espagueti en platos individuales y espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima, si lo deseas. ¡El queso parmesano le da un toque extra de sabor que es simplemente delicioso!

Disfruta: Ahora que has preparado este suculento espagueti a la mantequilla, sírvelo caliente y disfruta de esta sencilla pero deliciosa comida. Es perfecto como plato principal o como acompañamiento de una proteína, como pollo o pescado.

¡Y listo! Con estos pasos simples, podrás disfrutar de un exquisito plato de espagueti a la mantequilla que hará las delicias de todos en tu hogar. ¡Buen provecho!