merengue cacao nata montada y frambuesa

Si estás buscando una receta de postre impresionante que sea fácil de hacer, ¡no busques más! En este artículo, te enseñaré cómo hacer un delicioso merengue con cacao, nata montada y frambuesas que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 120°C. Forra una bandeja para hornear con papel de hornear.

En un bol grande, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.

Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo hasta que se forme un merengue suave y brillante.

Tamiza el cacao en polvo sobre el merengue y mezcla suavemente con una espátula.

Con una cuchara, coloca el merengue sobre la bandeja para hornear en pequeños montones y forma pequeños huecos en el centro de cada uno.

Hornea los merengues durante 1 hora o hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.

Una vez que los merengues estén cocidos, déjalos enfriar en la bandeja para hornear.

En un bol aparte, bate la nata para montar hasta que se formen picos suaves.

Agrega las frambuesas a la nata y mezcla suavemente.

Para servir, coloca un merengue en cada plato y rellénalo con la mezcla de nata y frambuesas.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa y elegante receta de merengue con cacao, nata montada y frambuesas que seguro será un éxito en cualquier ocasión. Disfrútalo como postre después de una cena, o simplemente para disfrutar en un día especial. ¡Buen provecho!