cupcakes con chispas de colores

¡Deliciosos cupcakes con chispas de colores!

Los cupcakes son uno de los postres más populares y versátiles que existen. Su tamaño individual y su amplia gama de sabores y decoraciones los convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. En esta ocasión, te traemos una receta especial de cupcakes con chispas de colores que seguramente deleitarán tanto a niños como adultos. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor y diversión!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y coloca los moldes de papel para cupcakes en un molde para cupcakes.

En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica a velocidad media para facilitar el proceso.

Agrega los huevos, uno a la vez, asegurándote de batir bien después de cada adición. Luego, incorpora el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.

Añade la mezcla de harina en tres partes, alternando con la leche. Comienza y termina con la harina. Mezcla a velocidad baja hasta que los ingredientes estén justamente combinados. Evita batir en exceso, ya que podría endurecer la masa.

Agrega las chispas de colores a la masa y mezcla suavemente con una espátula, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme.

Llena cada molde de papel para cupcakes aproximadamente 2/3 de su capacidad con la masa preparada. Esto permitirá que los cupcakes se expandan mientras se hornean.

Hornea los cupcakes en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, este salga limpio.

Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, puedes decorarlos según tu gusto. Puedes usar crema de mantequilla teñida con colores brillantes y agregar más chispas en la parte superior para resaltar el efecto colorido.

¡Y ahí los tienes! Deliciosos cupcakes con chispas de colores que seguramente harán las delicias de todos. Puedes disfrutarlos en cumpleaños, fiestas o simplemente como un dulce antojo. ¡No dudes en compartirlos con tus seres queridos y disfrutar de la alegría que estos cupcakes tan festivos pueden brindar!