El foie gras es un ingrediente lujoso y versátil que puede utilizarse para crear platos sofisticados y elegantes. En combinación con las judías verdes, se crea una deliciosa receta que impresionará a tus invitados. Aquí te presento una receta fácil y rápida para crear un plato de foie gras y judías verdes.
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta la cebolla en rodajas finas y pica los dientes de ajo.
Limpia y corta las judías verdes en trozos pequeños.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.
Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega las judías verdes a la sartén y saltea durante unos 5 minutos hasta que estén tiernas pero crujientes. Agrega sal y pimienta al gusto.
Mientras tanto, corta el foie gras en rebanadas finas.
Calienta otra sartén a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.
Agrega las rebanadas de foie gras a la sartén y cocine durante unos 2 minutos de cada lado hasta que estén doradas por fuera y suaves por dentro.
Sirve las judías verdes en un plato y coloca las rebanadas de foie gras encima.
Sirve inmediatamente y disfruta.
Este plato es perfecto como entrada en una cena elegante o como una comida ligera. La combinación del sabor salado y mantecoso del foie gras con el crujiente de las judías verdes es una delicia para el paladar. Pruébalo hoy mismo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta.
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