coliflor bechamel sesamo karlos

La coliflor es una verdura muy versátil que se puede preparar de muchas maneras. Una de las mejores formas de disfrutarla es con una deliciosa salsa bechamel y un toque de sésamo. En este artículo, te enseñaré cómo preparar la receta de coliflor bechamel sésamo del chef Karlos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Cortar la coliflor en floretes y lavar bien. Colocar los floretes en una fuente para hornear y rociar con aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos.

Mientras tanto, preparar la salsa bechamel. En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar la harina y revolver constantemente durante 2-3 minutos hasta que la mezcla esté dorada.

Añadir la leche poco a poco, revolviendo constantemente con un batidor de mano para evitar grumos. Cocinar a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos o hasta que la salsa esté espesa y suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Agregar las semillas de sésamo a la salsa bechamel y mezclar bien.

Verter la salsa bechamel sobre los floretes de coliflor y mezclar suavemente para que se cubran bien.

Volver a hornear la coliflor cubierta con la salsa bechamel durante 10-15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa y saludable receta de coliflor bechamel sésamo.

En resumen, la receta de coliflor bechamel sésamo del chef Karlos es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar de esta verdura. La combinación de la suave salsa bechamel con las crujientes semillas de sésamo es simplemente irresistible. Pruébala hoy mismo y sorprende a tu paladar con este plato lleno de sabor.