Los buñuelos de menta son una deliciosa opción para aquellos que buscan algo fresco y dulce para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
En otro tazón, bata el huevo y agregue la leche y el extracto de menta.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezcle hasta que se forme una masa suave.
Caliente suficiente aceite en una sartén profunda hasta que esté caliente pero no humeante.
Con una cuchara, forme bolas de masa y colóquelas cuidadosamente en el aceite caliente.
Fría los buñuelos de menta durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
Use una espumadera para sacar los buñuelos del aceite y colóquelos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Espolvoree los buñuelos de menta con azúcar en polvo y sirva caliente.
¡Disfrute de estos deliciosos buñuelos de menta como un postre después de una cena o como un bocadillo dulce para cualquier hora del día!
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