alcachofa

Las alcachofas son una de las verduras más populares en todo el mundo y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. En este artículo, te mostraremos una receta deliciosa y sencilla para preparar alcachofas al horno que seguramente satisfará tu paladar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava las alcachofas y quítales las hojas externas más duras y fibrosas.

Corta las puntas de las hojas con unas tijeras y corta los tallos de las alcachofas para que puedan pararse en una bandeja para horno.

En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Coloca las alcachofas en una bandeja para horno y cepilla cada alcachofa con la mezcla de aceite y ajo.

Agrega un poco de agua a la bandeja para horno, cubre con papel aluminio y hornea durante 45 minutos.

Retira el papel aluminio y espolvorea el queso parmesano rallado sobre las alcachofas. Regresa al horno por otros 15 minutos o hasta que estén doradas.

Sirve las alcachofas calientes con un poco de jugo de limón adicional y sal si lo deseas.

¡Disfruta de tus alcachofas al horno recién horneadas y llenas de sabor! Esta receta es perfecta para una cena elegante o una comida familiar en cualquier época del año.