biscochuelo suave

Si estás buscando una receta para preparar un delicioso biscochuelo suave, has llegado al lugar correcto. El biscochuelo es un postre clásico y muy fácil de hacer, perfecto para cualquier ocasión. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para horno de 22 cm de diámetro, engrasándolo y enharinándolo.

En un bol grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color amarillo claro. Puedes usar una batidora eléctrica o batir a mano durante unos minutos.

Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal tamizados previamente en la mezcla de huevo y azúcar. Incorpora estos ingredientes con movimientos suaves y envolventes para evitar que se formen grumos.

Añade el extracto de vainilla, el aceite y la leche, y mezcla todo bien hasta obtener una masa suave y homogénea.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del biscochuelo, este salga limpio.

Una vez que el biscochuelo esté listo, sácalo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos. Luego, desmóldalo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de decorarlo.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso biscochuelo suave en casa. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas, frutas frescas o crema batida. ¡Buen provecho!