crema navidad

La crema de Navidad es una deliciosa bebida que se sirve en muchos hogares durante las festividades navideñas. Esta receta es fácil de preparar y utiliza ingredientes que se encuentran comúnmente en la mayoría de las cocinas. A continuación, se detalla la receta y los pasos para preparar la crema de Navidad perfecta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola mediana, combine la leche y la nata líquida y caliente a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente, pero no hirviendo.

En un tazón grande aparte, bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de un color amarillo pálido.

Agregue la esencia de vainilla, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el clavo de olor a la mezcla de yemas de huevo y mezcle bien.

Agregue lentamente la mezcla de leche y nata caliente a la mezcla de yemas de huevo mientras bate constantemente para evitar que las yemas se cocinen.

Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y caliente a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y cubra la parte posterior de una cuchara de madera.

Retire la cacerola del fuego y deje que la mezcla se enfríe un poco.

Agregue el ron oscuro, si se está utilizando, y mezcle bien.

Vierta la crema de Navidad en una jarra o tazones individuales y refrigere durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría.

Sirva la crema de Navidad fría con una pizca de canela en polvo por encima.

La crema de Navidad es una deliciosa bebida que es perfecta para servir durante las festividades navideñas. Esta receta es fácil de preparar y se puede ajustar a sus gustos personales al omitir o agregar ingredientes según su preferencia. Disfrútela con amigos y familiares mientras disfrutan del espíritu navideño juntos.