trufas blancas

Las trufas blancas son una deliciosa golosina que se puede preparar fácilmente en casa con solo unos pocos ingredientes. Si te gusta el chocolate y el sabor delicado de las trufas, esta receta es para ti. En este artículo, te mostraré cómo preparar trufas blancas y todos los pasos necesarios para hacerlo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Rompe el chocolate blanco en trozos pequeños y colócalos en un recipiente resistente al calor.

Calienta la crema en una cacerola a fuego medio hasta que empiece a hervir. Retira la cacerola del fuego y vierte la crema caliente sobre el chocolate blanco. Deja reposar durante 1-2 minutos para que el chocolate se ablande.

Agrega la mantequilla y el extracto de vainilla al recipiente y revuelve hasta que todo esté suave y homogéneo. Si encuentras que la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar más crema a la mezcla.

Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté firme.

Una vez que la mezcla de trufas se haya enfriado y endurecido, saca pequeñas porciones de la mezcla y haz bolas del tamaño que desees.

Coloca el azúcar en polvo en un plato. Coloca las bolas de trufas sobre el azúcar y revuelve hasta que estén completamente cubiertas.

Coloca las trufas en otro plato y deja enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de cacao en polvo sin azúcar sobre las trufas antes de servirlas.

¡Y eso es todo! Con estos simples pasos, puedes preparar tus propias trufas blancas en casa y disfrutar de una deliciosa golosina en cualquier momento. ¡Disfrútalas!