tortilla al horno rellena y jugosa

Título: Deliciosa tortilla al horno: una receta rellena y jugosa para disfrutar

Introducción: La tortilla al horno es una variante versátil y deliciosa de la tradicional tortilla de huevos. A diferencia de la versión clásica, esta receta se caracteriza por su textura esponjosa y jugosa, que se logra al hornearla en lugar de cocinarla en la sartén. Además, se puede rellenar con una amplia variedad de ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para un almuerzo o cena nutritiva. En este artículo, te mostraremos cómo preparar una tortilla al horno rellena y jugosa que seguramente deleitará a tus comensales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara un molde para horno rectangular, engrasándolo ligeramente con aceite o mantequilla.

En un tazón grande, bate los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto. Esta será la base de nuestra tortilla al horno.

Añade el queso rallado a la mezcla de huevos y leche. Combina bien todos los ingredientes para que se integren adecuadamente.

Agrega las espinacas picadas, los champiñones en rodajas y el jamón cocido cortado en cubitos. Puedes agregar otros ingredientes de tu elección, como cebolla, pimientos o tomates, según tus preferencias.

Vierte la mezcla en el molde para horno preparado, asegurándote de distribuir uniformemente los ingredientes en toda la superficie.

Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la tortilla esté dorada y firme al tacto.

Una vez lista, retira la tortilla del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones.

Sirve la tortilla al horno caliente como plato principal, acompañada de una ensalada fresca o pan crujiente.

Conclusión: La tortilla al horno rellena y jugosa es una opción fantástica para disfrutar de una comida reconfortante y nutritiva. La textura esponjosa y el sabor sabroso de esta receta la convierten en una elección popular para toda la familia. Experimenta con diferentes ingredientes y personaliza tu tortilla al horno de acuerdo a tus gustos. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y amor!