timbal de verduras con pavo

El timbal de verduras con pavo es una deliciosa y saludable opción para cualquier comida o cena. Este plato es fácil de preparar y puede ser una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y baja en calorías.

Para hacer este timbal necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, corta en cubos pequeños el calabacín, la berenjena, el pimiento y la cebolla. A continuación, coloca estos ingredientes en una sartén con un poco de aceite de oliva y saltea hasta que estén tiernos. Reserva.

En otra sartén, cocina la pechuga de pavo previamente cortada en cubos hasta que esté dorada. Añade los tomates cortados en cubos pequeños y cocina por unos minutos más.

En un bol, bate los huevos junto con el queso rallado y un poco de sal y pimienta al gusto.

Una vez que los vegetales y el pavo estén cocidos, mezcla todo en una fuente para horno. Vierte la mezcla de huevos y queso encima y mezcla todo bien.

Precalienta el horno a 180 grados y hornea el timbal durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado por encima.

Sirve el timbal de verduras con pavo caliente y disfruta de su delicioso sabor y textura. Este plato es una excelente opción para compartir en familia o para una cena ligera y saludable. ¡Buen provecho!