Si buscas una opción fresca y deliciosa para un postre o un snack, una copa de melocotones macerados en vinagre de Modena y yogur es una excelente opción. Esta receta combina la dulzura del melocotón con el sabor ligeramente ácido del vinagre balsámico y la cremosidad del yogur, creando una mezcla única y deliciosa.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la copa de melocotones macerados en vinagre de Modena y yogur:
Corta los melocotones en cubos pequeños y colócalos en un tazón. Agrega el vinagre de Modena y el azúcar moreno, y mezcla bien para cubrir los melocotones. Deja reposar durante 30 minutos para que los sabores se mezclen.
En otro tazón, mezcla el yogur natural y la miel hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
En cada copa, coloca una capa de melocotones macerados y una capa de yogur. Repite este proceso hasta que las copas estén llenas.
Decora la parte superior de cada copa con almendras tostadas picadas.
Sirve las copas inmediatamente o déjalas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
Esta receta es una excelente opción para un postre o un snack saludable, ya que los melocotones son una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes, el yogur es rico en proteínas y el vinagre de Modena ayuda a mejorar la digestión. Además, esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar fácilmente según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de esta deliciosa copa de melocotones macerados en vinagre de Modena y yogur!
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