ternera patata glaseada

La ternera con patata glaseada es una receta deliciosa que se ha convertido en una de las favoritas de muchos amantes de la carne. En este artículo, te enseñaré cómo prepararla de manera sencilla y rápida en tu propia casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza precalentando el horno a 200 grados Celsius.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las patatas cortadas en rodajas y cocina durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas.

Añade el azúcar moreno y la salsa de soja a las patatas y mezcla bien hasta que estén cubiertas uniformemente. Continúa cocinando durante unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que las patatas estén glaseadas y tiernas.

Mientras tanto, sazona los filetes de ternera con sal y pimienta al gusto.

En otra sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio-alto. Añade los filetes de ternera y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto.

Una vez que las patatas estén glaseadas y las filetes de ternera estén cocidos, coloca los filetes de ternera en una bandeja para hornear junto con las patatas.

Hornea la carne y las patatas durante unos 10 minutos, o hasta que estén calientes y doradas.

Sirve la ternera con las patatas glaseadas en el plato y disfruta.

Esta receta de ternera con patata glaseada es una excelente opción para una cena elegante y sabrosa en casa. Esperamos que te animes a probarla y que disfrutes de su sabor delicioso y reconfortante. ¡Buen provecho!