Si eres amante de la cocina y te encanta sorprender a tus invitados con deliciosos aperitivos, no puedes perderte esta receta de tartaletas mini de boletus. Se trata de una preparación sencilla pero muy sabrosa que seguro dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
Preparación:
Limpia los boletus con cuidado y córtalos en trozos pequeños. Pica la cebolla y el ajo finamente.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados y suaves.
Agrega los boletus a la sartén y cocina durante unos 10 minutos, hasta que estén tiernos y dorados.
Agrega las hierbas frescas y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más para que los sabores se integren.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Rellena cada una de las tartaletas con la mezcla de boletus y cebolla. Espolvorea el queso rallado encima.
Coloca las tartaletas en una bandeja para hornear y hornea durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté dorado y las tartaletas estén crujientes.
Sirve las tartaletas calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Esta receta de tartaletas mini de boletus es perfecta para una cena elegante o para una reunión con amigos. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!
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