ensalada pasta melocoton

La ensalada de pasta con melocotón es una opción deliciosa y refrescante para cualquier comida. Con su combinación de sabores dulces y salados, es una excelente manera de agregar un poco de variedad a su menú. Aquí está la receta para prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurra y enjuague con agua fría para detener la cocción y enfriar la pasta.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta. Reserve.

En un tazón grande, combine la pasta enfriada, los melocotones, la cebolla roja, los tomates cherry, el queso feta y la albahaca.

Agregue la vinagreta a la ensalada y revuelva bien para combinar.

Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

Sirva frío y disfrute.

Esta ensalada de pasta con melocotón es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión, desde una cena casual hasta un picnic en el parque. Además, es una excelente manera de utilizar los melocotones de temporada y agregar un poco de variedad a su dieta. Pruébela hoy mismo y descubra por qué esta ensalada es tan popular.