tarta mirabeles

La tarta de mirabeles es un postre delicioso y tradicional de la gastronomía española. Esta tarta es muy popular en la región de Extremadura, donde los mirabeles, una variedad de ciruela pequeña y dulce, son una fruta muy apreciada.

La receta de la tarta de mirabeles es muy sencilla y fácil de hacer, pero el resultado es espectacular. A continuación, te enseñaremos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los mirabeles, quítales el hueso y córtalos por la mitad.

En un bol, mezcla la harina, la levadura y la pizca de sal. Reserva.

En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade la mantequilla previamente derretida y mezcla bien.

Añade poco a poco la mezcla de harina y levadura, batiendo constantemente hasta obtener una masa suave.

Añade los mirabeles a la masa y mezcla suavemente.

Precalienta el horno a 180 grados.

Engrasa un molde de tarta con mantequilla y espolvorea con un poco de harina.

Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y al insertar un palillo este salga limpio.

Deja enfriar la tarta antes de servirla.

La tarta de mirabeles es un postre perfecto para cualquier ocasión. Su sabor dulce y suave, con el toque ácido de los mirabeles, la convierten en una delicia irresistible. Además, es una receta muy fácil de hacer, ideal para aquellos que quieran sorprender a sus invitados con un postre casero y delicioso. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor tradicional!