Hoy te voy a compartir una receta deliciosa y muy original: tarta fina de fideos gruesos y espinacas. Esta es una preparación ideal para sorprender a tus amigos y familiares en una cena especial. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Cocer los fideos según las instrucciones del paquete. Es importante que queden al dente. Una vez cocidos, escurrir y reservar.
Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añadir las espinacas frescas y saltear hasta que estén cocidas.
Batir los huevos en un tazón grande y agregar la leche, el queso ricotta y las espinacas con la cebolla y el ajo. Mezclar bien.
Agregar los fideos a la mezcla y revolver hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de huevo y espinacas.
En una bandeja para hornear, colocar la mezcla de fideos y espinacas y extenderla uniformemente.
Hornear durante unos 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
Servir caliente y disfrutar.
Esta tarta fina de fideos gruesos y espinacas es una opción deliciosa para una cena o almuerzo ligero y saludable. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
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