La salsa naranja es una de las salsas más populares en la cocina. Es una salsa versátil que se puede usar para complementar una gran variedad de platos. Ya sea que la uses para acompañar pollo, pescado, carne o vegetales, esta salsa siempre agrega un toque dulce y cítrico que es difícil de resistir. En este artículo, te enseñaré a preparar la receta de salsa naranja de forma sencilla y rápida.
Ingredientes:
Preparación:
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
Agrega el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el azúcar morena, la salsa de soja y el jengibre rallado. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.
En un tazón pequeño, mezcla la maicena con el agua hasta que se forme una pasta suave. Agrega la mezcla de maicena a la sartén y cocina por otros 2-3 minutos, hasta que la salsa se espese aún más.
Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
La salsa naranja está lista para ser servida. Puedes usarla como acompañamiento para cualquier plato que desees. Si sobra salsa, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
¡Disfruta de tu salsa naranja casera y sorprende a tus invitados con este delicioso acompañamiento!
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