La tarta de tres chocolates es un postre delicioso y popular que se ha convertido en un clásico de la repostería. Esta receta es especialmente interesante porque no requiere horno, lo que la hace aún más fácil de preparar. A continuación, te presento la receta de tarta de tres chocolates sin horno y los pasos necesarios para prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
Triturar las galletas tipo María hasta conseguir un polvo fino. Mezclar con la mantequilla derretida y colocar en la base de un molde desmontable de unos 22 cm de diámetro. Presionar bien con una cuchara para compactar y nivelar la base. Refrigerar durante 30 minutos.
En un cazo, calentar la nata líquida junto con el azúcar y la pizca de sal. Remover hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina neutra previamente hidratadas en agua fría. Mezclar bien hasta que se hayan disuelto por completo.
Dividir la mezcla en tres partes iguales y añadir a cada una de ellas uno de los chocolates para postres derretidos al baño maría o en el microondas. Mezclar bien hasta que el chocolate se haya incorporado por completo.
Verter la primera capa de chocolate sobre la base de galletas y alisar con una espátula. Colocar en el congelador durante 15 minutos para que se endurezca.
Repetir el proceso con las otras dos capas de chocolate, dejando enfriar la tarta en el congelador entre cada capa durante 15 minutos. La última capa de chocolate blanco puede decorarse con virutas de chocolate negro o con otro tipo de decoración.
Dejar enfriar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir.
¡Y ya tienes lista una deliciosa tarta de tres chocolates sin horno! Esta receta es muy sencilla de preparar y el resultado es un postre suave y cremoso que encantará a todos los amantes del chocolate. Disfruta de este delicioso dulce con tus amigos y familiares en cualquier ocasión especial.
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