tapa queso manchego empanado salsa

La tapa de queso manchego empanado con salsa es un plato delicioso que puede disfrutarse como aperitivo o como complemento para una cena o almuerzo. La combinación de la textura crujiente del queso empanado con la suavidad del queso manchego y la salsa fresca y sabrosa es una delicia para el paladar. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta de tapa de queso manchego empanado con salsa.

Ingredientes:

Para la salsa:

Instrucciones:

Corta el queso manchego en cubos de tamaño mediano.

En un tazón, mezcla el pan rallado con sal y pimienta al gusto.

En otro tazón, bate los huevos.

En un tercer tazón, agrega la harina.

Pasa los cubos de queso manchego por la harina, asegurándote de que estén bien cubiertos. Luego, pásalos por los huevos y finalmente, por el pan rallado.

En una sartén grande, calienta suficiente aceite de oliva a fuego medio. Cuando esté caliente, agrega los cubos de queso manchego empanados y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Para la salsa, corta el tomate en cubos pequeños y pica finamente la cebolla y el ajo.

En un tazón, mezcla el tomate, la cebolla, el ajo, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Sirve los cubos de queso manchego empanados con la salsa fresca y sabrosa.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tapa de queso manchego empanado con salsa que seguramente será un éxito en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!