El pan de maíz americano, también conocido como cornbread, es una deliciosa opción para acompañar cualquier plato de la cocina americana. Con su textura suave y sabor agridulce, es un pan perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. En este artículo, te enseñaré una receta fácil y rápida para hacer pan de maíz americano en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C y engrasar una fuente para hornear.
En un tazón grande, mezclar la harina de maíz amarillo, harina de trigo, azúcar, polvo de hornear y sal.
En otro tazón, batir los huevos y agregar la leche y la mantequilla derretida. Mezclar bien.
Agregar los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en la fuente para hornear y nivelar la superficie con una espátula.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el pan esté dorado y un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
Dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar en cuadros y servir.
¡Disfruta de tu delicioso pan de maíz americano! Puedes acompañarlo con mantequilla, miel, salsa de arándanos o cualquier otro condimento que prefieras. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en una cena americana, una barbacoa o simplemente para disfrutar en casa.
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