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El sandwich tostado de jamón ibérico y ensalada es una deliciosa opción para una comida rápida y satisfactoria. Esta receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Mientras tanto, lavar y secar la lechuga y el tomate. Cortar la lechuga en tiras finas y el tomate en rodajas.

Pelar y cortar la cebolla roja en rodajas finas.

Colocar una rebanada de pan en la parrilla o sartén y tostar ligeramente.

Colocar una capa de jamón ibérico sobre la rebanada de pan tostado.

Añadir una capa de lechuga, seguida de las rodajas de tomate y cebolla.

Espolvorear el queso rallado sobre las verduras y agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Cubrir con otra rebanada de pan y presionar suavemente hacia abajo.

Cocinar el sandwich tostado por unos minutos por cada lado hasta que esté dorado y el queso se haya derretido.

Retirar del fuego y servir caliente.

Este sandwich tostado de jamón ibérico y ensalada es una comida rápida y fácil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Es perfecto para llevar como almuerzo al trabajo o para una cena rápida y deliciosa en casa. Pruébalo y seguro que se convertirá en uno de tus favoritos.