tacos jamon verduras asadas

Los tacos de jamón con verduras asadas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles. En este artículo, te guiaré paso a paso en la preparación de estos deliciosos tacos.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar la cebolla, los pimientos y el calabacín en tiras finas y mezclarlos en un tazón grande. Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y mezclar bien.

Colocar las verduras en una bandeja para hornear y asar en el horno durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas y tiernas. Remover las verduras a mitad del tiempo para que se cocinen uniformemente.

Mientras tanto, calentar los cubos de jamón en una sartén durante unos 5 minutos a fuego medio.

Calentar las tortillas en una sartén o en el microondas durante unos segundos.

Para armar los tacos, colocar una porción de jamón en cada tortilla y agregar una porción generosa de las verduras asadas. Si se desea, añadir queso rallado, cilantro fresco y salsa picante.

Enrollar los tacos y disfrutar de inmediato.

Conclusión:

Los tacos de jamón con verduras asadas son una excelente opción para una cena rápida y fácil, y también son perfectos para un almuerzo saludable. Esta receta es muy versátil y se puede personalizar según los gustos y preferencias personales. Pruébala y seguro se convertirán en uno de tus platos favoritos.