dorada salsa teriyaki y arroz jazmin

¡Bienvenidos! Hoy les traigo una deliciosa receta de dorada con salsa teriyaki y arroz jazmín. Este plato es una opción perfecta para una cena elegante y fácil de preparar en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Comenzamos preparando el arroz jazmín. Enjuague el arroz varias veces con agua fría y luego colóquelo en una olla con 1 3/4 tazas de agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y tapar. Cocine durante unos 18-20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido por completo y el arroz esté cocido.

En una sartén a fuego medio-alto, agregue el aceite de sésamo y saltee el ajo y el jengibre durante unos 30 segundos hasta que estén fragantes.

Agregue la salsa de soja, la miel y el vinagre de arroz a la sartén y revuelva bien para combinar. Cocine la mezcla durante 1-2 minutos hasta que espese ligeramente.

Agregue los filetes de dorada a la sartén y cocine por 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Sirva los filetes de dorada con la salsa teriyaki por encima y espolvoree los cebollines picados para decorar. Sirva con el arroz jazmín caliente al lado.

¡Y listo! Esta receta de dorada con salsa teriyaki y arroz jazmín es fácil de hacer y muy sabrosa. Pruébala en casa para una cena especial o para sorprender a tus invitados