tacos dorados de surimi

Deliciosos tacos dorados de surimi: una receta fácil y sabrosa

Si eres amante de la cocina mexicana y deseas probar algo diferente, los tacos dorados de surimi son una opción perfecta. Esta receta combina los sabores tradicionales de los tacos dorados con la textura y el sabor único del surimi, un producto hecho a base de pescado blanco desmenuzado. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar estos tacos dorados de surimi para que puedas sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un delicioso plato en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade el surimi desmenuzado a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina durante unos minutos hasta que el surimi esté bien caliente y se haya integrado con los sabores de la cebolla y el ajo.

Agrega el chile jalapeño picado si deseas un poco de picante en tus tacos. Si prefieres un sabor más suave, puedes omitir este paso.

Espolvorea el comino, la paprika, el cilantro en polvo y la sal sobre el surimi. Mezcla todo muy bien para que los sabores se distribuyan uniformemente.

Retira la mezcla de surimi del fuego y déjala enfriar un poco antes de armar los tacos.

Mientras tanto, calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén profunda o una freidora a fuego medio-alto. El aceite debe ser suficiente para cubrir completamente los tacos.

Toma una tortilla de maíz y coloca una porción de la mezcla de surimi en el centro. Enróllala firmemente y asegúrala con palillos de dientes para que mantenga su forma.

Repite el proceso con el resto de las tortillas y la mezcla de surimi.

Cuando el aceite esté caliente, coloca los tacos dorados en el aceite caliente, cuidadosamente para evitar salpicaduras. Fríe los tacos hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados. Esto debería tomar alrededor de 2 a 3 minutos.

Una vez que los tacos estén listos, retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Sirve los tacos dorados de surimi calientes y acompáñalos con tu salsa favorita, crema agria, hojas de lechuga y rodajas de tomate.

¡Y ahí lo tienes! Los tacos dorados de surimi están listos para deleitar a tus papilas gustativas. Estos tacos son perfectos como aperitivo, plato principal o incluso para una comida rápida. La combinación del crujiente exterior de los tacos dorados y el relleno sabroso de surimi te transportará a los sabores de México en cada bocado. ¡Disfrútalos con familia y amigos o date un capricho culinario en casa!