suprema de pollo y pina

Título: Deliciosa receta de Suprema de Pollo con Piña: Un festín tropical en tu paladar

Introducción:

Si estás buscando una receta que combine sabores tropicales con la jugosidad y versatilidad del pollo, has llegado al lugar indicado. La suprema de pollo con piña es una opción exquisita que te transportará a un paraíso gastronómico. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta delicia culinaria, perfecta para sorprender a tus comensales con una experiencia única en cada bocado.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación previa: Comienza por marinar las supremas de pollo. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el ajo picado y el jengibre rallado. Agrega sal y pimienta al gusto. Remueve bien la mezcla hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

Marinar el pollo: Coloca las supremas de pollo en la marinada y asegúrate de que queden bien cubiertas por todos lados. Cubre el recipiente y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se impregnen en la carne.

Preparar la piña: Mientras el pollo se marina, corta las rodajas de piña en trozos pequeños y reserva.

Cocinar el pollo: En una sartén grande a fuego medio-alto, coloca las supremas de pollo junto con la marinada. Cocina cada lado durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén doradas y completamente cocidas. Asegúrate de cocinar el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 75°C (165°F) para garantizar su seguridad alimentaria.

Agregar la piña: Una vez que el pollo esté cocido, agrega los trozos de piña a la sartén y cocínalos por unos 2-3 minutos más, permitiendo que se calienten y se mezclen con los jugos de cocción del pollo.

Servir: Retira la sartén del fuego y transfiere las supremas de pollo y la piña a un plato de servir. Puedes decorar con cilantro fresco picado para realzar aún más los sabores tropicales. Sirve caliente y acompaña con arroz blanco o una ensalada fresca, según tu preferencia.

Conclusión:

La suprema de pollo con piña es una receta que combina la jugosidad y sabor del pollo con la dulzura y frescura de la piña, creando un equilibrio de sabores que te transportará a un paraíso culinario. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás sorprender a tus invitados con un plato exótico y delicioso. Anímate a probar esta receta y disfruta de una experiencia gastronómica tropical en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!